お遍路とizuyan酒造 ― 2022年05月30日 08時00分
読者の皆様こんにちわ!
思うことが有って、突然5月からお遍路を始めました。
子供の頃から今までお遍路さんが道を歩いているのを
よく見かけていましたが、灯台下暗し。
四国に住んでいながら初めてのお遍路旅になります。
1番札所:霊山寺から ↓
なにごとも形からはいります。
ええい・・・変身だ~ ♫ !
じゃーーーん。
これでizuyanも立派な?お遍路さんです。
ただ初めてのお遍路旅なので、さすがに歩いて回るのは
体力的にも時間的にもいろいろと敷居が高いので
今回は車中泊をしながら一泊二日の旅。
参拝時期を数回に分けての車でのドライブ巡礼としました。
よくわからないのでマニュアル本を一冊買いました。↓
南無大師遍照金剛、南無大師遍照金剛、南無大師遍照金剛
なむだいしへんじょうこんごう・・。
最初は人前で声を出して読むのは恥ずかしかったけど
すぐに慣れました。
真剣にお経を唱えます。↓
今回は 1番:霊山寺~17番:井戸寺 17寺を巡礼完了。
お参りが全部終わる頃にはいろいろな煩悩が全部
とれればいいんですが・・・。^^;
--------------------------------------------------------
さて話は変わってこの間、ホームセンターに行った時
梅酒用?の瓶がたくさん売られている事に
気が付きました。
うちにも梅の木がどっかに有ったはずだよなあ・・・。
子供の頃、梅酒を入れた一升瓶がたくさん有ったのを
思い出しました。
今まで梅酒作りなんて全く興味は無かったんですけど
歳のせいか最近時間があるためかわかんないけど
最近いろいろなジャンルに興味が出てきます。^^;
昔は何本か梅の木が有ったと思うんですがどこも
枯れていて一本だけ残っていました。
あ!梅の実あった~。
青梅が少しなってる。
ちいさいけど嬉しくてすぐに摘み取ります。
全部で1.5kgぐらいの梅を収穫することが出来ました。
次の日さっそく海苔が入っていたガラス瓶を使って
梅酒を作ることにしました。
お湯で海苔のラベルを剥がします。
その後、熱湯で煮沸消毒をしてから瓶をよく乾かします。
作り方はネットで調べます。
わ~いっぱい作り方の動画有るよ。ありがとう!。
梅酒の材料です。
・青梅
・35度のホワイトリカー
・氷砂糖
梅を冷水でよく洗い
エグミの元になるというヘタをとります。
せっかくなんで瓶ラベルも作りました。
でけた!
ラベルがあるともっともらしいです。^^;
飲み頃は3ヶ月後ぐらいからのようなので
台所の床下収納でそれまで保管することにしました。
1kgの梅を使ってまだ残りの梅が少し有ったので
今度は梅ジュース(シロップ)を作ってみます。
梅は一晩冷凍庫に入れて凍らせました。
同じ量だけの氷砂糖を使います。
材料は梅と氷砂糖だけです。
材料を倉庫に有った瓶に入れます。
梅ジュースのラベルも作り・・・。
梅ジュースの完成です。
これは1ヶ月後ぐらいには飲めるそうです。
飲めるのはまだ先だけど自作の梅酒と梅ジュース
飲むが楽しみだなあ・・・。
自給自足の夢に向けてまた一つ
スローライフの経験値アップ!
( ̄ー ̄)ニヤリ
by.izuyan
コメント
_ M ― 2022年05月30日 18時25分
_ izuyan ― 2022年05月31日 06時03分
Mさんおはようございます!。
お遍路衣装を着るとなかなか非日常感がありますね。
徳があるえらい高僧に見えないでしょうか?
ちょっと無理が有るかな・・・ははは。^^;
菅笠は釣りにも使えるということだったのでこれを被って
夏の鮎釣りなどもなかなか風流かと・・。
弘法大師はあちこちにすごい逸話が多くてびっくりです。
しかし1250年ぐらい前にすごい人がいたものですね。
お接待ですがどこでどうやって受けるのかなどまだまだ詳細を
理解していません。
煩悩はまだ有るのでこれから少しは減ることを期待しています。
梅酒作りもそうですが、いままでは忙しくて出来なかったことを
少しずつ楽しみながらやってみようと思います。
\(^o^)/
お遍路衣装を着るとなかなか非日常感がありますね。
徳があるえらい高僧に見えないでしょうか?
ちょっと無理が有るかな・・・ははは。^^;
菅笠は釣りにも使えるということだったのでこれを被って
夏の鮎釣りなどもなかなか風流かと・・。
弘法大師はあちこちにすごい逸話が多くてびっくりです。
しかし1250年ぐらい前にすごい人がいたものですね。
お接待ですがどこでどうやって受けるのかなどまだまだ詳細を
理解していません。
煩悩はまだ有るのでこれから少しは減ることを期待しています。
梅酒作りもそうですが、いままでは忙しくて出来なかったことを
少しずつ楽しみながらやってみようと思います。
\(^o^)/
_ KENTARO ― 2022年05月31日 07時06分
ドライブ巡礼良いですね!!
私も昔からお遍路に興味があるのですが
歩いて回る根性ないので車で行きたいと思っていました。
ドライブお遍路について調べてみます(^^)
煩悩だらけなので・・・(^^;)
梅酒美味しいですね、
今度はアオリイカ酒作ってみてください!!
※ただ生臭いだけ!??
私も昔からお遍路に興味があるのですが
歩いて回る根性ないので車で行きたいと思っていました。
ドライブお遍路について調べてみます(^^)
煩悩だらけなので・・・(^^;)
梅酒美味しいですね、
今度はアオリイカ酒作ってみてください!!
※ただ生臭いだけ!??
_ ポテ☆ ― 2022年05月31日 19時56分
カリカリ梅も結構いけますよ!!
_ yama ― 2022年05月31日 22時20分
そうですよ!そのうち読経なんて、人を気にしなくなりますよ!
それにしても、四国在住の方は、本当にお遍路した事がないのは、
高松に住んでいる時から、感じていました。
きっと、あまりにも身近なんで、いつでも行けるからなあ?
私は、もう一回巡業を終えると、先達になれる資格に有します。
でも、十善戒の不殺生なんて、活きアジ殺しまくって烏賊釣ったりして
いるから、絶対になれないなあ(笑)
まあ実際には、札所の推薦がいるし、先達なっている人なんか100回
以上廻った人ばかりですからね。
いくら車で行っても、これから難所が何か所かあるので、
頑張って最後は高野山にお越しください。
秋の高野山は、良いですよ!
それにしても、四国在住の方は、本当にお遍路した事がないのは、
高松に住んでいる時から、感じていました。
きっと、あまりにも身近なんで、いつでも行けるからなあ?
私は、もう一回巡業を終えると、先達になれる資格に有します。
でも、十善戒の不殺生なんて、活きアジ殺しまくって烏賊釣ったりして
いるから、絶対になれないなあ(笑)
まあ実際には、札所の推薦がいるし、先達なっている人なんか100回
以上廻った人ばかりですからね。
いくら車で行っても、これから難所が何か所かあるので、
頑張って最後は高野山にお越しください。
秋の高野山は、良いですよ!
_ izuyan ― 2022年06月01日 05時21分
KENTAROさんおはようです。!
これくらいの巡礼ではまだまだ煩悩が抜けきってないようです。(涙)
煩悩を捨て、無心になればイカも警戒無く近寄ってきてサクッと
2キロ、3キロと簡単に釣れるのではないかと思うのですが・・。
まだまだ修行が足らないようです。
次の企画はお遍路を兼ねた『四国88箇所ヤエンの旅』で
お願いします。^^;
愛媛に来られた時には梅酒でお接待しますね。
イカ酒はきっと誰もやったことないと思いますが
ちょっとやばそうな感じですね。(^^)
これくらいの巡礼ではまだまだ煩悩が抜けきってないようです。(涙)
煩悩を捨て、無心になればイカも警戒無く近寄ってきてサクッと
2キロ、3キロと簡単に釣れるのではないかと思うのですが・・。
まだまだ修行が足らないようです。
次の企画はお遍路を兼ねた『四国88箇所ヤエンの旅』で
お願いします。^^;
愛媛に来られた時には梅酒でお接待しますね。
イカ酒はきっと誰もやったことないと思いますが
ちょっとやばそうな感じですね。(^^)
_ izuyan ― 2022年06月01日 05時24分
ポテ☆ さんおはようございます。
普通の梅干しもカリカリ梅もやってみたかったんですけど
梅酒と梅ジュースで梅がつきてしまいました。ははは。
来年が梅の豊作だったらやってみますね。
紫蘇もつくらないと・・・。^^;
普通の梅干しもカリカリ梅もやってみたかったんですけど
梅酒と梅ジュースで梅がつきてしまいました。ははは。
来年が梅の豊作だったらやってみますね。
紫蘇もつくらないと・・・。^^;
_ izuyan ― 2022年06月01日 05時43分
yamaさんおはようです~。
先達ってよくわかんなかったので調べてみたら
一般→先達(4回以上の巡礼)ということで現在3回も
お遍路さんを回ってるんですね。なかなかすごいわ!
そのあとも 先達→権現先達→中先達→権現先達→大先達
順特任先達、特任大先達 元老大先達
になるまで気の遠くなる階級が・・・。
この人達に比べれば、白帯のひよっこも、超ひよっこですね。
そこまでは出来ないけど八十八箇所を制覇して
ゆくゆくは高野山にもいきたいと
思います。
しかしすごい世界だわ!
先達ってよくわかんなかったので調べてみたら
一般→先達(4回以上の巡礼)ということで現在3回も
お遍路さんを回ってるんですね。なかなかすごいわ!
そのあとも 先達→権現先達→中先達→権現先達→大先達
順特任先達、特任大先達 元老大先達
になるまで気の遠くなる階級が・・・。
この人達に比べれば、白帯のひよっこも、超ひよっこですね。
そこまでは出来ないけど八十八箇所を制覇して
ゆくゆくは高野山にもいきたいと
思います。
しかしすごい世界だわ!
_ オバクロ ― 2022年06月09日 16時02分
こんにちは^_^
ドライブお遍路ですか(笑)ご利益あるのかな(笑)
その心境は分かりませんが、四国人なら思う所ですかね。
愛媛遠征に行く度にお遍路さんをお見かけします。頭が下がる思いです。
確か⁉️⁉️清原を見たかも⁉️
我家も家内が梅ジュース作ってますよ🥤実家に梅の木があるので^_^
以前は梅酒も作っていましたが、飲む者いないので(笑)
でも、いろいろ楽しんでますね。最近は腰が重くて(涙)
アユ解禁ですね。今年デビューします👍
ドライブお遍路ですか(笑)ご利益あるのかな(笑)
その心境は分かりませんが、四国人なら思う所ですかね。
愛媛遠征に行く度にお遍路さんをお見かけします。頭が下がる思いです。
確か⁉️⁉️清原を見たかも⁉️
我家も家内が梅ジュース作ってますよ🥤実家に梅の木があるので^_^
以前は梅酒も作っていましたが、飲む者いないので(笑)
でも、いろいろ楽しんでますね。最近は腰が重くて(涙)
アユ解禁ですね。今年デビューします👍
_ izuyan ― 2022年06月11日 09時49分
オバクロさん おはようございます。
ご利益があるかは不明ですがとりあえず行ってみようかと・・・。
そう言えば清原さん番組の企画?で歩いていましたよね。
とりあえず車なんで今回は楽ちんです。
雨の日でも歩いている人いるもんね。すごい!!
あ!梅ジュースと梅酒の事、もうすっかり忘れてた。(笑)
出来る日にアラームをセットしておかないと作ったのを
忘れてしまい床下収納の肥やしになってしまうかも。^^;
ご利益があるかは不明ですがとりあえず行ってみようかと・・・。
そう言えば清原さん番組の企画?で歩いていましたよね。
とりあえず車なんで今回は楽ちんです。
雨の日でも歩いている人いるもんね。すごい!!
あ!梅ジュースと梅酒の事、もうすっかり忘れてた。(笑)
出来る日にアラームをセットしておかないと作ったのを
忘れてしまい床下収納の肥やしになってしまうかも。^^;
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こんにちは。
八十八ヶ所巡りですか。
良い楽しみを見つけましたね。
健康にも良さそうです。
お遍路姿も妙に似合ってます。
既に何周もしているベテラン感を感じるのは何故?
お接待とか受けましたか?
半沢直樹の大和田常務のように、『施されたら施し返す、恩返しです。』の精神で、日々感謝ですね。
煩悩の数が減るとのことですが、izuyanさんはどうでしたでしょうか?
梅酒も良いですね。
広大な敷地に、既に梅の木があるなんて羨ましいです。
葡萄も仲間入りしましたし、西瓜も育てているようで果物類も充実してますね。
自給自足に向け確実にステップアップしていて、izuyanさんの飽くなき探究心がますます楽しみです。